根據(jù)Analysys易觀監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2017年第2季度中國互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣市場整體交易規(guī)模達(dá)459.5億元人民幣，環(huán)比上漲28.1%。與去年同期相比，增幅達(dá)81.8%。從近幾個月環(huán)比增長率來看，中國互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣市場連續(xù)三個季度環(huán)比增幅下滑后出現(xiàn)較高增幅，每年的2、3季度都是互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣市場的重要營銷時(shí)間點(diǎn)，并且在此期間，伴隨著高溫酷暑的到來，夜宵時(shí)段的訂單量將有著較大的增長。
從中國互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣的三大細(xì)分市場交易份額占比情況來看，2017年第2季度、白領(lǐng)商務(wù)細(xì)分市場交易規(guī)模達(dá)到381.3億元人民幣，占整體互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣市場83.0%的份額，較上個季度相比，份額占比略有下調(diào)。學(xué)生校園細(xì)分市場份額與上個季度占比相比也略有變化，2017年第2季度，學(xué)生校園市場份額占比為10.1%。此外，生活社區(qū)市場在第2季度市場份額占比6.9%，份額占比上升主要得益于宵夜單量的增長。
2017年第2季度中國互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣市場發(fā)展特征主要表現(xiàn)：
對中國互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣市場而言，拋開季節(jié)性因素影響，已經(jīng)連續(xù)三年保持著市場交易規(guī)模穩(wěn)定上漲的態(tài)勢。其實(shí)相對于整體線下餐飲市場而言，餐飲線上滲透率還比較低，目前滲透率只有4%-6%的占比，隨著餐飲外賣服務(wù)場景進(jìn)一步外延，市場的養(yǎng)成，餐飲外賣市場將繼續(xù)保持著增長態(tài)勢。
此外，下午餐與夜宵訂單的增量表現(xiàn)搶眼，從2017年開始，下午餐與夜宵的訂單增速逐漸開始高于中晚正餐，消費(fèi)多元化趨勢明顯，從而也表明，外賣餐飲廠商深挖用戶個性化需求效果顯著，外賣市場培育也愈發(fā)成熟。
另外，聚焦到餐飲外賣市場用戶使用情況。根據(jù)Analysys易觀千帆監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，4到6月，餓了么、美團(tuán)外賣以及百度外賣月度活躍人數(shù)均有所上漲。截止2017年6月，餓了么APP月活人數(shù)達(dá)3402.0萬人，美團(tuán)外賣月活人數(shù)達(dá)2989.7萬人，百度外賣月活人數(shù)達(dá)1748.9萬人。
就主要廠商APP月度啟動次數(shù)來看，在2017年第2季度伴隨著學(xué)校的全面開學(xué)，白領(lǐng)們也從春假休假回歸，外賣三家廠商的月度啟動次數(shù)也都保持上漲態(tài)勢，餓了么在本季度突破5億次APP啟動，繼續(xù)保持贏得領(lǐng)先。
餐飲外賣廠商APP人均使用時(shí)長來看，餓了么仍保持著領(lǐng)先優(yōu)勢。以6月用戶行為數(shù)據(jù)來看，餓了么人均單日使用時(shí)長達(dá)到11.72分鐘，美團(tuán)外緊隨其后，美團(tuán)外賣獨(dú)立APP人均單日使用時(shí)長10.65分鐘。此外，百度外賣在6月人均單日使用時(shí)長為9.31分鐘。
就2017年第2季度廠商表現(xiàn)來講，廠商仍緊抓食品安全問題以及服務(wù)場景外延：
服務(wù)場景：目前中國互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣移動APP注冊用戶早已過億，截止2017年6月底，餐飲外賣移動APP活躍用戶已達(dá)到7,240.51萬人，月使用時(shí)長突破九千萬小時(shí)，用戶已將將餐飲外賣視為日常消費(fèi)習(xí)慣，粘性較高。隨之而來，餐飲外賣廠商也不斷挖掘用戶的進(jìn)一步需求，擴(kuò)大外賣消費(fèi)的服務(wù)場景，積極謀求創(chuàng)新。
比如4月，餓了么在年會上發(fā)布新使命——Make Everything 30’，宣布進(jìn)軍新零售市場，表明出餓了么想配送的不僅僅是外賣，而是外賣之外的更多商品的野心。美團(tuán)外賣也早已上線了跑腿代購的業(yè)務(wù)。并且在服務(wù)上，與順豐達(dá)成合作，接入豐巢，雙方將在餐飲、日用品、鮮花等多品類的物流配送領(lǐng)域共同探索更優(yōu)解決方案，未來也將實(shí)現(xiàn)信息打通。百度外賣在用戶頁面上線用戶標(biāo)簽和指南的內(nèi)容頻道，想要更好地服務(wù)于用戶。
食品安全：在本季度食品安全的話題持續(xù)在線。4月，餓了么發(fā)布外賣市場第一份社會責(zé)任報(bào)告，重點(diǎn)關(guān)注食品安全，全面介紹食品安全方面的布局和展望；美團(tuán)外賣方面，在食品安全監(jiān)管之外，與中國烹飪協(xié)會、中華環(huán)境保護(hù)基金會一級百家餐飲外賣品牌一起共同發(fā)布外賣“綠色十條”（綠色外賣行業(yè)公約），宣布成立“綠色外賣聯(lián)盟”，以倡導(dǎo)環(huán)境保護(hù)和綠色消費(fèi)。
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